Những thức ăn nước uống có ích cho người cao huyết áp

Người xưa có câu: ” Có thực mới vực được đạo” nghĩa là cần phải ăn mới sống được, nhưng không phải cái gì cũng ăn được mà phải tùy vào độ tuổi, đặc biệt là sức khỏe của mỗi người mà dùng những thức ăn nước uống cho phù hợp. Với những người đang bị vấn đề về cao huyết áp càng cần phải chú ý đến ăn uống hơn.

Người bị cao huyết áp cần lưu ý một số vấn đề liên quan đến chế độ ăn uống như sau:

1.Giảm muối

Không nên ăn những thức ăn quá mặn, chỉ ăn ít hơn 2-4 gam muối mỗi ngày. Nếu có các triệu chứng phù, giảm chức năng hoạt động của tim, thận, chỉ ăn 0.6-1 gam muối mỗi ngày.

Người Việt Nam thường sử dụng nhiều loại nước chấm như nước mắm, tương, tàu vị yểu có hàm lượng muối khá cao. Do đó, người cao huyết áp cần thận trọng khi sử dụng các loại nước chấm này. Nên dùng nước chanh, tỏi, hành để thay muối. Đối với một số trường hợp cao huyết áp ác tính, lượng muối sử dụng hạn chế tối đa, chỉ dùng 250-375 mg muối ăn mỗi ngày.

2. Ăn nhiều rau quả

Một bữa ăn gồm nhiều loại rau quả như các loại rau cải, cà chua, bầu, bí, mướp khổ qua, rau cần tây, cà rốt. rau má, rau mồng tơi, rau lang, rau nhút, ngó sen,… cùng các loại quả: mơ, chuối, dưa hấu,thanh long, nho, táo, cam đào, dâu,… hoặc yaourt. Có thể giúp hạ huyết áp và loại bỏ dần nhu cầu thuốc chống tăng huyết áp ở một số người bệnh. Ngoài ra còn một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và hạ huyết áp rất tốt đó là các loại đậu, gạo lứt: đậu hà lan, đậu nành, ngũ cốc,…

3. Giữ thể trong vừa phải:

Nếu mập thì phải giảm cân, không ăn quá nhiều các chất đường, chất béo, chất đạm. Tuyệt đối kiêng các thức ăn có chứa nhiều cholesterol như mỡ động vật, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng. Hạn chế hoặc bỏ thuốc lá, cafe rượu, bia, các chất chứa chất kích thích quá cao.

Tóm lại, chế độ ăn kiêng và ăn uống thích hợp sẽ giúp cho việc điều trị bệnh cao huyết áp có hiệu quả hơn. Đồng thời cũng giúp phòng tránh được các tai biến đáng tiếc xảy ra cho người có bệnh cao huyết áp, nhất là ở những người cao tuổi.

Một số thức ăn nước uống có ích cho người cao huyết áp.

1. Thức ăn

a,Cháo gạo lứt rau cần

Nguyên liệu: Cháo gạo lứt, rau cần, cải bó xôi

Cách làm: Gạo lứt vo sạch, rau cần tây, cải bó xôi rửa sạch cắt khúc ngắn. Nấu gạo thành cháo rồi cho 2 thứ rau vào, nấu sôi khoảng 5 phút là được. Dùng ăn nóng lúc bụng đói sẽ giúp giảm huyết áp và trị được táo bón. 

b, Canh cần tây, thịt nạc

Nguyên liệu: Rau cần, thịt heo nạc, nấm hương, tỏi, 1 ít muối.

Cách làm: Rau cần tây bỏ rễ, chỉ lấy cuống và rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm hương ngâm nước nóng có chút gừng sau 20 phút thì rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt heo nạc rửa sạch, xắt nhỏ, tỏi đập nhỏ. Sau đó đun sôi nửa lít nước, cho thịt nạc vào, khi thịt chín cho các nguyên liệu còn lại vào và quậy đều, chờ 3 phút canh sôi lại là dùng được. Món này rất ngon và rất thích hợp cho người đang bị cao huyết áp. 

 

c, Súp linh chi cua đồng

Nguyên liệu: Nấm linh chi dạng thái lát, nạc cua, nấm tuyết, 1 lít nước lọc, 2 quả trứng gà, bột bắp, gia vị

Cách làm: Đem nạc cua đi ướp gia vị, nấm linh chi và nấm tuyết cắt nhỏ, đánh nhuyễn lòng đỏ trứng và đánh bột bắp vào nước sôi để nguội.Sau đó cho toàn bộ nấm linh chi, nấm tuyết và nạc cua vào nồi nước đang sôi trên bếp,  cho nước bột bắp và lòng đỏ trứng đã đánh vào nồi  cho đến khi nồi súp sôi, thêm gia vị vừa ăn là tắt bếp và dùng được. Súp này ăn nóng rất ngon, người bệnh ăn vào sẽ toát mồ hôi và khỏe ngay, đặc biệt trong súp có nấm linh chi trj cao huyết áp rất hiệu quả.  (*)

2. Thức uống

a, Trà linh chi đỏ

Nguyên liệu: Nấm linh chi đỏ dạng thái lát( dạng bột, nguyên tai), 2 lít nước lọc

Cách pha chế: Bạn nấu 2 lít nước và sau khi nước sôi tắt bếp và cho nấm linh chi vào ngâm khoảng 15 phút.  Và bạn có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh. Nấm linh chi trị cao huyết áp rất tốt thế nên trà linh chi giúp người bị cao huyết áp có thể khỏi hẳn sau 3 tuần.  (*)

Trà linh chi trị cao huyết áp và mất ngủ
Trà linh chi trị cao huyết áp và mất ngủ (*)

b, Nước cà rốt táo tây

Nguyên liệu: Cà rốt 1 củ, táo tây 1/2 trái, rau cần, nước chanh vắt. 

Cách pha chế: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, táo tây, rau cần rửa sạch, cắt nhỏ, cho chanh vào trộn đều. Dùng uống giải khát, món này thích hợp với người cao huyết áp.

Như vậy vấn đề về ăn uống về sức khỏe đều đã được giải quyết cùng một lúc khi bạn dùng những thức ăn nước uống có ích cho người cao huyết áp trên. 

Xem thêm bài viết hữu ích:

<<Nấm linh chi có tác dụng gì cho sức khỏe?

<<Tại sao không nên tái sử dụng chai, lọ để đựng lại đồ ăn thức uống?

<<Uống nấm linh chi vào lúc nào là tốt nhất – linh chi minh nhật

Mong những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình điều trị cao huyết áp. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe.

Phạm Minh Nhật

Chủ sáng lập LINACHI

Tìm hiểu về nấm linh chi giúp ổn định cao huyết áp: (*)

http://linhchiminhnhat.com/nam-linh-chi/

Bên trong một hộp trà linh chi linachi

mặt trước hộp trà linh chi linachi

Mặt trước hộp trà linh chi

Mặt sau

bên trong trà linh chi linachi

Bên trong 

trà linh chi linachi làm quà

Túi giấy tặng quà cao cấp

Giá chỉ: 390.000đ/1 hộp

Miễn phí vận chuyển toàn quốc Không thanh toán trước. Thanh toán trực tiếp cho nhân viên giao hàng khi anh chị đã kiểm tra kỹ càng và hài lòng. Hỗ trợ trực tiếp bất cứ khi nào anh chị thắc mắc. ♥ 1 hộp sử dụng được 1 tháng. (1 ngày chỉ phải bỏ ra 12k(1 ly cafe) để dùng trà linh chi cả ngày)

Hotline: 0919.655.776

Quý Khách đăng ký form bên dưới, Linachi sẽ vận chuyển miến phí đến tận tay trong vòng 1 đến 5 ngày.
trà linh chi linachi

3 thoughts on “Những thức ăn nước uống có ích cho người cao huyết áp

  1. Pingback: Đau Đầu Có Phải Là Triệu Chứng Của Cao Huyết Áp?

  2. Pingback: Bệnh Cao Huyết Áp Nên Uống Gì? Những Thức Uống Rất Tốt.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button